味覚

人それぞれで味覚に違いはあるとは思う。
好き嫌いになると余計にだと思う。

私は「辛み（からみ）」　についてはっきり好き嫌いを認識した昨日の出来事。

昨日の振り込みの後　食料品を買いに行った。
お腹が空いてたせいもあってか、変なものまで買ってしまった。

「生食用ボイルほたるいか」という出来上がり品のもの。
茹でたイカとかタコとか好きだったし、その商品を見た瞬間食べてみたくなって、１０パー引きで値引きしてない物より元の値段もお安くなってたので思わず買った。
（賞味期限今日２３日までのが２９８円だったのだけど、賞味期限が２２日で２５８円の１０パー引きだった。）

夕食時にそれを食したのだが、さすが大手の庶民スーパーの出来合い物で安売りになってるはずだ。
水っぽいし潮臭い。
海水で生きてる小さなイカだから塩味は十分ついていて、何もつけずに食べれたんだけど臭みがどうもたまらなくて、添付されてた辛子酢味噌なるものをぶっかけた。

辛子という調味料というかスパイスなるものは嫌いで避けていた。
（一番はわさびがチョー無理で香りづけ程度のものやお菓子でも吐き出してしまう。）
辛子関係は量を調整して調理の仕方によっては食べれないこともないが、基本的には避ける。

味噌も酢も好きだから美味しいかもと思い込みが間違いだった。
添付した辛子酢味噌をぶっかけたほたるいかを食べた。
「うっ　辛い！　予想以上に辛子が強い！！」

我慢して食べてたが、如何せんイカだから、口の中でモグモグ噛みこまないといけなくて、余計辛子の味が口の中で広がる。

とうとう袋の中に口の中のものを吐き出してしまった。
残りなるそのボイルほたるいかは月曜日の生ごみに出すべく冷凍庫に治まってる。

あ”－－－－－っ！　もったいない買い物をした。
（もったいないと言えば　塩分３パーセントの梅干を買ったつもりで家で確認したら８パーセントのもので、３パーセントの隣に置いてあったのが混ぜってたのか、間違って買ってしまってた。
すごいショック(´；ω；`)ｳｩｩ　もったいない・・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…）


ワサビも嫌い　辛子も嫌い

けど唐辛子系は好き。（んなもんで　当然　七味＆一味トウガラシなどは大好き）
「唐」がつくかどうかで違うなんて調味料というものはこんなにも変わるなんて不思議なものだ。